Bei brainR spinnt die Welt. Einfach ein Brainstorming unten aus der Liste wählen und ab geht's! Der weltweite Ideensturm hilft allen Mitseglern neue Horizonte zu entdecken ... Werde doch auch mal Kapitän ;-)
Wie stellt ihr euch ein Alternativ-Lokal vor? Unter Alternativ verstehe ich ein Lokal, welches sich vom bisherigen Mainstream abwendet, auch musikalisch. Vom Essen bis zum Aussehen der Bedienung hin zu diversen Gags sind alle Ideen willkommen!
Brainstorming-Informationen:
Nummer: 1813
Datum: 16.09.2007 16:08
Kategorie: Gastronomie und Tourismus
Hinweis: Ich habe es nun endlich geschafft. Der Artikel beim Ideentower ist online ... Die Zukunft von brainR ...
201: bzw. brettspiele im allgemeinen ;-)
200: BACKGAMMON!!!
199: bierzapfhahn!
198: an allen Tischen sollten sich mindestens 3 Pokerstapel befinden
197: wenn ein Gast gelangweilt aussieht u alleine ist kommt ein Angestellter und fragt denjenigen ob er Lust hat ein paar Leute (Stammgäste) kennenzulernen u wenn ja, stellt er sie ihm vor
196: jeder darf sich ca 1 lied/halbe Stunde (je nachdem vieviel los ist an dem Tag) selbst aussuchen und in die Playliste ziehen (sollte aber schon zum jeweiligem Thema passen) kann auch selbstmitgebracht werden
195: Schminkecke für Männer und Frauen eventuell mit professionellen Visagisten
194: Kleiderverleih, je nach Themenabend kann man die passende Kleidung (Kostüme) und Accessoires im Lokal ausleihen, z.B. Mittelalter, 80ies, Märchen...
193: und im Winter ne Eisbar
192: im Sommer: 101 Eissorten
191: Anzeigetafel im Lokal, wann die letzten Busse fahren (oder u-Bahnen oder Bahnen, etc.)
190: oder Schokobrunnen
189: Springbrunnen im Lokal
188: veranstaltungen für studenten
187: Kostproben
186: ausgefallenes Essen, exotisch, originell
185: Goodies
184: die musik die man hört kann man auch downloaden, z.B. direkt im Lokal mit Notebook oder per Download auf der Homepage
183: gemütlich und im grünen
182: frische Cocktails
181: wlan
180: Studentenfutter
179: Dachgeschoss mit Garten und Grillmöglichkeiten
178: Die Inneneinrichtung kommt von Spenden der Gäste
177: Schaukochen
176: Bühne für ne Band
175: Ein spezielles Monatsevent
174: Themenabende
173: lässige Einheitskleidung für Bedienung
172: einen Knopf am Tisch, mit der der Kellner gerufen werden kann
171: WLAN
170: Spiele
169: Börsenbetrieb, d.h. Getränkepreis richtet sich Angebot und Nachfrage
168: allgemein Bands
167: afrikanische Live-Musik
166: ausgefallene Dessert-Creationen
165: Retro-Getränke
164: Essen wie bei Mama, was auf den Tisch kommt, wird gegessen.
163: Kneipen-Quizabend
162: unbedingt keinen raucherbereich
161: Keine Coca-Cola. Stattdessen Afri und/oder Fritz und/oder Premium und Bionade in allen Varianten
160: nicht diesen ganzen gutmenschenkram, der die rendite vermiest.
159: alternativen
158: unbedingt raucherbereich
157: unbedingt rauchfrei
156: Kuschel-Cafe - das tollste Essen mit Wein + Co. - aber man kann sich auf Sofa`s kuscheln wie zu Hause
155: Haustier-Restaurant - Speisekarte für die Menschen und extra Speisekarte für die verwöhnten Fiffis...
154: Afrika-Cafe - afrikanische Einrichtung und außerdem echte kleine, zahme Äffchen die im Lokal rumtoben ( falls so etwas tiergerecht (!!!) und betr. Ordnungsamtvorschriften möglich ist)
153: Internationale Küche aus allen Kontinenten - aber alles Vegetarisch
152: rotes Lämpchen auf dem Tisch /wer anknipst wünscht weitere Tischgäste...
151: ein eigener Radiosender zB via Internet + Studio grenzt an Lokal, Umfragen unter Gästen... usw
150: afrikanisches Kauholz
149: als Laden für selten gekaufte Artikel, die man aus einem Katalog wählen kann
148: Frühstück mit Kaffee, gleichzeitig Überbrückungstreffpunkt zwischen uneinheitlich Unpünktlichen
147: Pecha Kucha
146: Powerpoint-Karaoke
145: Studenten haben Kredit und zahlen, wenn sie post studio einen tollen Job haben
144: Aufbruch im Vorlesungstakt: nachträgliches Abkassieren per Tisch-login
140: @137: Das wäre das wirkliche "Café Einstein"!
139: Spezielle Uni-Gutscheine, die nur in diesem Lokal gelten (Zweitwährung)
138: Kostenloses Korrekturlesen von Seminararbeiten während des Essens.
137: Seminaraufgaben werden während des Essens gelöst! Siehe 76.! Lösung auf Stick!
136: Wenn ich dem Nachbarn bei Seminaraufgaben helfen kann übernimmt er einen Teil meiner Rechnung ?
135: BWLer zahlen das Doppelte!
134: Sinologie-StudentInnen zahlen Mittwochs nur den halben Preise
133: Die "Bar am Ende des Universums" mit 42 Gerichten
132: "Lokal Zufall" - ob Wein oder Kaffee, der Zufallsgenerator hat gesprochen!
131: Dosierung nach Geldbörse: für 10 Euro erhalten sie eine 43 % -Version
130: gar keine Karte. Kommen, genießen, zufriedensein und zahlen
129: ähnlich der Empfehlungen bei Amazon: Gäste denen dieses Essen geschmeckt hat haben auch ... bestellt
128: man kann das Essen auch nach Hause servieren lassen
127: "Franz war hier" - Grußmails mit digitaler Signatur
126: tolle Rezepte von Gästen kommen mit Namensnennung auf die Speisekarte
125: ich darf in die Tische (m)ein Zeichen reinritzen
124: Wenn sie mir gefallen, kann ich die Stühle kaufen und sofort mitnehmen
123: idealer Ausstellungsraum für Anbieter von Tisch und Stuhlmöbeln: jeder auf einem anderen Stuhl, Platztausch erlaubt
122: "Das Restaurant der Ideen"
121: Speisekarte als Mindmap präsentieren
120: Weiterbilden und schmausen
119: evtl. Moderation von Themen organisieren
118: Richtige Menschen diskutieren beim Essen!
117: Statt eines Chattermins: Vorvereinbarung von Themenabenden für Gäste, Zugang mit aktuellem in der Gaststätte sichtbaren login
116: Gäste können sich per Internet auch mit Themen anmelden
115: kommunikative und diskrete Zone einrichten
114: Fachfragen können auch an den Service gerichtet werden. Recherche während des Essens.
113: Fachleute treffen einander: Thementische
112: Büchertausch zwischen Gästen
111: Die Bedienung singt die Bestellung Richtung Küche
110: Impro-Theater mit allen Gästen
109: Kleinkunst auch schon zur Mittagszeit
108: Künstler-Kravatten mit Business-Symbolen
107: frische Hemden für das Nachmittags-Meeting
106: Flecken-Reinigungsservice oder Tausch für Krawatte
105: Bügelservice für verknautsche Jackets
104: Warmluftfön am Garderobenständer für Ankunft bei Regen
103: im Monats-Abo nochmals Rabatt
102: Rabattberechtigung bei Wiederkommen
101: Bezahlen in verschiedenen Währungen, auch DM
100: interessante Hörbücher spielen (über Kopfhörer=
99: das Essen wird per Halogenleuchte warm gehalten
98: der letzte Gast zahl nichts
97: der letzte Gast bekommt eine Gratisheimfahrt
96: auch die Rezepte, wenn es besonders gut geschmeckt hat
95: mit Kopfhörer und Funktastatur kann jeder bei Tisch komponieren und die Melodie anschließend auf Stick mitnehmen
94: Busse und Straßenbahnen werden durch das Servicepersonal angehalten, wenn es für die Gäste zeitlich eng wird.
93: Klavierspieler, der nach Wunsch spielt
92: von den Plätzen aus ist erkennbar wann die nächsten Linien an der benachbarten Haltestelle abfahren
91: Kinoleinwand mit Stummfilmen
90: bitte eine spezielle Ecke für die langsamen Genießer!
89: und der Nachtisch natürlich auf dem Rückweg!
88: Business-Service mit Taxiunternehmen: Die Vorspreise wird schon im Taxi auf dem Weg ins Lokal serviert.
87: brainR-Routine an allen Tischen
86: Zugang zu einem "ich bräuchte einen Tip"- Chat über Mittag, oder Geinschaftsbrainstorming mit allen Gästen
85: an den Businesstischen ein kleiner Schreibtisch für die Sekretärin
84: Speisekarten mit Kalorien und Weight-Watcher-Punkten
83: Lifecam-Video-Konferenz auch in der Mittagspause
82: WLAN
81: ein Keypad an jedem Tisch erlaubt den Entwurf von Schreiben/Ideen/Forumsantworten, deren Text anschließend auf Stick oder Diskette mitgenommen werden kann
80: Die Promotionsfeier mit x Leuten ist kostenlos, wenn anschließen y Wochen bedient wird.
79: mails und Faxe können direkt am Tisch ausgedruckt werden
78: an jedem Tisch kann ein Ausdruck aktueller Beiträge aus einem Ratgeberforum angefordert werden
77: das Restaurant ist Funkwellenisoliert: endlich in Ruhe essen können
76: Die gesamte Bedienung ist promoviert.
75: ein(e) Psychologe / Psychologin geben Rat in allen Lebensfragen
74: Sekretariats-Service für workaholics: Handy-Bedienung während des Essens ...
73: es sind auch ältere Kellner(innen) angestellt, die Zeit bekommen sich mit den Gästen zu unterhalten
72: Allergiker können die "bösen" Stoffe in ein Terminal eingeben. Sie bekommen dann eine ganz spezielle Speisekarte ausgedruckt.
71: ich kann mir einen Teller mit gewünschtem Spruch brennen lassen
70: extravagantes Geschirr und Gläser, was ich auch kaufen kann -- ungespült = Rabatt
69: ... die sofort an die Gäste verkauft weren
68: Kreative können mit ihren Werken bezahlen
67: für die Kroketten kann man aus mehreren Formen wählen (für Kinder)
66: während der Wartezeit kommt ein Geschichtenerzähler an den Tisch - so man will.
65: je 5 Minuten Wartezeit und Gast versenden einer kostenlosen SMS
28: Jeden Tag eine andere Musikrichtung (Jour fixe)
27: es gibt 3 Portionsgrößenstufen für jedes Angebot
26: alternatives Preismodell "Ich zahle, was es mir wert war"
25: ein Journalist der Lokalredaktion speist einmal wöchentlich dort gratis und hört sich Anregungen der Gäste an
24: Die Gäste bestimmen die Karte für die nächste Woche
23: Tangram-Tische, die die Gäste umstellen dürfen je nach Gruppengröße
22: Brennnesselsuppe, Gänseblümchensalat und so
21: phantasievolle Küche
20: gute Zeitschriften liegen aus
19: es ist ein Buchregal vorhanden
18: auf einem großflächigen Bildschirm werden je nach Gästewunsch verschiedene Lifecam's zugeschalten (im Rahmen des tolerierbaren)
17: Bereiche werden von örtlichen Künstlern gestaltet
16: ein Beamer beamt Lyrik
15: Charity für ein ganz konkretes lokales Projekt
14: jeder Gast erhält eine Sonnenbrille beim Eintritt
13: Poetry Slams
12: Studenten üben Präsentationen vor Publikum in einem Teilzimmer, dafür gratis-Essen
11: Bio Bio Bio
10: gesamte Gaststätte in Zelt-Parzellen aufteilen
9: kleine Bibliothek
8: Zitate am Boden der Tasse
7: wöchentlich wechselnder Aushang mit Mindmaps zu einem vielbeachteten Thema
6: schwarzes Brett für Fragen der Gäste die ein anderer Gast vielleicht leicht beantworten kann (Antwort bei Wiederbesuch)
5: ein Blog für Gäste
4: an die Decke projizierte Newsticker-Meldungen aus Wissenschaft und Unterhaltung bringen Bewegung in den Raum ohne daß man sie wahrnehmen muss (anders als bei Musik)
3: die Aufdrucke von Tischplatten und -decken sind nicht klassische Muster sondern anregende Szenen, Abbildungen moderner Gegenstände: allein das oberflächliche Überfliegen löst eine Flut gesprächsfördernder Assoziationen aus, so daß die Gaststube für ihre gedanklichen Zusatzwirkungen geschätzt wird
2: beim Warten auf die Bestellung sind die Wandgestaltungen nicht nur ein Museums-Erlebnis, sondern ein Blick auf fesselnde Rätsel, Vexierbilder,...
1: Vegetarisches Essen, außergewöhnliche Drinks, alternative Musik, Livebands, Dekoration und Einrichtung im Stil der 50er/60er etc.
